第三あさなぎ丸にて出航！

私のサクラマス（桜鱒）チャレンジのため、春の楽しみの山菜採りに行けなかった夫。じゃあ釣りだ！ということで満を持して岩船港の第三あさなぎ丸で出航しました。なんとサバみたいな大アジが大漁！！７５リットルのクーラーを満杯にして帰宅しました。
アジ大漁.jpg

久々の大漁にご満悦の夫、寝不足を苦にもせず息子１号に大自慢大会です。
ご満悦な夫.jpg 　　　　息子１号と….jpg

そのまま食らいつかんばかりの勢いに、ちょっと待ったぁ～！です。
アジに食らいつく夫.jpg

　　アジのタタキ.jpg 　
　職業柄、ちゃんと調理しました。
　アジのタタキの完成です！！

　こちらの方言で「たたく（叩く）」を
　「しゃぐ」と言います。なので
　我が家では「アジのシャギ」　
　と呼んでいます。
　
　今夜は　生ビールで祝杯じゃ！
　アジの塩焼きも食べました。
　あー最高に幸せ☆☆

"第三あさなぎ丸にて出航！"へのコメント

すごーい！　大漁ですね～(ノ´▽｀)ノ♪
分けてくれ～！って感じです(￣∇￣*)ゞ

旦那さん、良い表情ですね～♪
その日は格別の「アジのシャギ」だったでしょう！
美味しそう～(^ー^* )♪

コメント » 女将　　2008/06/21　11:08

くるまる【８４】さん、こんにちは。
久々に大満足の夫です、皆にふるまった「アジのシャギ」でますますご満悦でした。
くるまる【８４】さんにも、食べて欲し～～い☆

コメント » 豆蔵　　2008/06/24　22:19

おお！型の良いアジですね。
笹川流れでも今、アジが沖釣りで大漁だそうです。
「アジのタタキ」おいしそうですね。
こちらの「アジのタタキ」はもう少し細かくアジを叩き、
殆ど身の形がなくなる位までにして、味噌や生姜も
和えるんですよ。

コメント » 女将　　2008/06/24　23:32

豆蔵さん、こんばんは。
>おお！型の良いアジですね。
そうなんです、サバ？イナダ？と思えるほどのアジもいました。
我が家のアジのシャギはアジの刺身にも見えますね（笑）！！