いづみや女将さん

こんばんは！

どの写真も綺麗ですね。

自然に恵まれたなかで育った山菜を収穫して直ぐに食べれるなんて贅沢だなぁと思います(∩.∩)

＞つまり私も立派なオトナの仲間入りという訳です、やっとお子ちゃま卒業～♪

あいからず面白い表現ですね(∩.∩)

こんばんは

ミツバツツジの開花、良い合図ですね^_^
滴が良い感じです。
アザミも美味しいですね。色々な山菜が溢れるこの季節は
嬉しいです。
＞仕方ないから見逃してあげよう！！
現実逃避？イエイエ主戦場を山に移したのでしょう（笑）

こんばんは。
＞ミツバツツジが咲くとワラビ採り
そうなんですか、勉強になります。
＞味噌汁になりました
アザミ、ミソ汁の具に良いのですか。
以前、キンピラで食べた事があるのですが、それっきりでした。
やってみたいな～。
＞通好みと言われる「シドキナ」も登場です
これは、存在さえ知りませんでした。
山菜って沢山の種類があるのですね。

こんばんは。

昨日のオヤジ飲み会で、
『いづみやさんの写真が格段によくなった！』と
話題になってたんですよ(*^_^*)
くしゃみしませんでした？

サクラマスか山菜か究極の選択ですね(^^;)

自分はまだ冬菜やゴーヤなどの苦みのある野菜はパスしているおこちゃまです^^;
こんなの食べるんだったらおこちゃまのままでいい！と思っているんですがやっぱり食べれるようになる時期は来るものなんですね。
体に良いのは分かっているので自分も早くいづみやさんのように大人に脱皮したいです☆

いづみや女将さん
こんばんは

へぇ〜　もう蕨ですか？
大湯温泉はやっとこごみです。
大人の味　食べてみたいですね♪

ミツバツツジ奇麗ですね♪

おはようございます。
アザミの味噌汁　食べた事ないです　おいしそうですね。
山菜は種類が多く私にはほとんどわかりませんが
美味しく食べられるのは　受け入れます（笑い

ミツバツツジきれいですね～

TWINSさんのコメントにも書いてありますが、
話を聞きながら「まけてらんね～な～」と思ってました。
お互いに頑張りましょうね。

溶射屋さん、おはようございます。
これからは多分飽きるまで山菜を食べなければならないです。どんなに仕事が忙しくても山菜採りは年中行事です。
山のように採れた時は夫の顔つきが明るくなります。

豆蔵さん、おはようございます。
ミツバツツジ開花の合図、私だけが知りませんでした。その寂しさを解消するには山菜の下ごしらえも手伝わなければなりません。山菜は食べるだけのツケは大きい？（笑）

うおぬま屋店長さん、おはようございます。
アザミは炒めても美味しいですね、豚肉との相性がＧＯＯＤです。
シドキナは魚沼地方では食べないのでしょうか？どこにでもあると思っていました。ツルムラサキの香りに似ています。

TWINSさん、おはようございます。
私が話題に？？ありがとうございます（＾＾）、やっぱり私もオヤジになって仲間入りしたいです（笑）。
マコトの軍配は山菜に上がったようです。

masaongさん、おはようございます。
何でも好き嫌いなくパクパク食べそうなイメージのmasaongさんですが、立派なお子ちゃまなんですね（爆）！今のままで、永遠の少年でいて下さいね♪

かいりさん、おはようございます。
こごみは「青こごみ」から「一本立ちこごみ」に移りつつあります。緑色の茎のこごみより茶色い茎のこごみのほうが好きです。
誰かが持ってくるのを待っているところです（笑）。

くまこうさん、おはようございます。
山菜は、というか春の新芽はトリカブトとウルシ以外は基本的には食べられるみたいです。美味しいものだけが食べ続けられてきたみたいですよ。
私はアスパラガス風味の「シオデ」が好きです。

おやじさん、おはようございます。
阿賀野の皆さんは本当に楽しそうで羨ましいです、いいなぁ…。
写真のなぜなぜ質問コーナーだけでも仲間に入れて下さ～い！！

プロー！な感じのつつじのマクロ写真ですね。
アザミだのシドキナとか聞いたことがありませんでした。
山菜も種類がたくさんあるのですね。奥が深い。

アゴスさん、こんばんは。
我が家では山菜には格別の執着を持っています、嫁いで始めて食べたという山菜は数知れず…。加藤先生に「マタギ」と呼ばれるだけの理由があるみたいです。各種山菜、機会があれば食べていただきたいです（＾＾）ｖ