こんばんは〜

＞焼きそばフレンドと書いてあるのは「肉カス」と呼ばれるもので、
以前レトルトのを買ったことあるんだけど、
この「肉カス」は入ってなかったなったな〜
バッチモン？(^^;

ホットプレートも
買ったんだね(*^_^*)

おはようございます。
ご無沙汰しています。
年の瀬も押し詰まり、少し仕事にも余裕がもてるようになりました。。ホッ。

やきそばおいしそうですね。
焼きそばフレンドなんてついているんですね。
「肉カス」というのが何だかよくわからないのですが、肉？？なんですよね。

こんにちは、先日（12/18）に8Kgの鮭を釣ってさばいて頂いた者です。その際はありがとうございました。自宅であれを切り身にして、石狩鍋・ちゃんちゃん焼きなどにして家族で食べました。後は冷凍庫で保存して正月の昆布巻に使ったりします。
また、私の父の実家の地方（茨城県筑西市）ではお正月の昔からのご馳走に、焼き餅に焼いた塩鮭を絡めて（乗せたり、餅で鮭を巻いたり）して食べると言うものがあります。
来年の正月には、釣った鮭を用いて食べようと思います。

先日の帰りに「新潟のB級グルメ「イタリアン」を食べて帰ろう」と思っていたのですが、日帰り湯で教わった道をどうも逆走したらしく、目的地につけず食べられませんでした。来年も鮭釣りの折にはお世話になるつもりでいます。その時まで楽しみにとって置こうと思ってます。

TWINSさん、こんにちは。
グーグル大先生によると「肉カス」はラードの残骸とのこと、つまりラードです！地元でしか入手できないらしいです、麺・肉カス・ソース・青のりカツオふりかけがばらばらに店頭に並んでいるんだろうなぁ…。
ホットプレートはテフロンがハゲハゲのポンコツ君、お好み焼きは無理～！

恵那川上屋工房日記さん、こんにちは。
年末の忙しさ、仕事がひと段落すると主婦の塩とが待ってますねぇ。寒すぎて洗濯物を干すのもイヤです。（泣）
肉カスは豚の脂と思われます、豚バラ肉で代用できそうです。でもあの麺は地元ならではでしょう、しっかりとした御当地グルメでした。

じゅべえさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
先日のオス鮭は圧巻でした、どれほどの釣り人が彼に会いたかったことでしょう！女性の細腕でよくぞ釣りあげました！！スゴイ～！！！
新潟の「イタリアン」は、お店が遠いので我が家でもなかなかたどりつけません。来年に繰り越しとのこと、雪がなければ楽勝でしょう。またのお越しをお待ちしております、ありがとうございました♪

自家製～～ケーキはいかが？今夜はお酒も飲めますか？
1号君2号君の通知表も気になるーーーおばさんでした！

こんばんは！
富士宮焼きそばおいしそうですね^^
糸魚川ブラック焼きそばもこれぐらい認知されればいいのですが（笑）
肉かすなるものもあるんですね@-@;
おいしそうです*^-^*

たぬちゃん先生、」こんばんは。
自家製ケーキはゲロゲロな出来栄え、とても公開できません（泣）。でも１号２号は大喜びだったので結果オーライです！通知表はね、忙しさにかまけて放置したツケがしっかり返ってきました！がちょ～ん！！冬休みに復習させて取り戻さなくちゃ…(-"-)

新潟スイーツ・ナカシマさん、こんばんは。
すごく美味しかった富士宮焼きそばですが、新潟県人としては糸魚川ブラック焼きそばに肩入れしたい！まだ食べたことがないので来年の目標にします！！
肉かすが富士宮の個性なら、糸魚川は黒でしょう！負けてないです～！！

いづみや女将さん

おはようございます。

おおおおっ・・・我が静岡県の誇るB級グルメの富士宮焼きそばじゃぁないですか～～

我が静岡市と富士宮市は６０ｋｍ位離れているので静岡市内の文化ではありまえせんが、美味しいことには間違いありません＼(^o^)／

あの、腰のある麺がなんともいえないですよね(^_^)

いずみや女将さん

こんにちは。

富士宮焼きそば喜んで頂けて何よりです。

糸魚川ブラック焼きそばですか？
気になりますね・・・

ちなみに肉カスですが、肉の油を搾ったカスと聞きました、
作るのに結構時間が掛かるらしいです。
（なければバラ肉でも代用できますよ）
また詳しく聞いておきます。

我が家は直接お肉屋さんから買ってきています。
今回は時間もなく、市販品となってしまいましたが、
お肉屋さんの肉カスは野菜炒めに入れても美味く、
色々な料理に使えるようです。

来年は、お肉屋さんの肉カスを用意して行きますね。

こんばんは　いづみやさん

こんなセットがあるのですね
富士宮焼きそばは基本ソース味なんですか

溶射屋さん、おはようございます。
やっぱりポイントは麺のコシでしたか！あの麺は絶対に新潟では入手できないと思われます。美味しかったです～（＾＾）ｖ
静岡市内から６０ｋｍということは、我が家から新潟市くらいな感じです。確かにそれくらい離れると文化は違いますねぇ…。

鮭鱒太さん、おはようございます。
肉かすを食べた時にバラ肉で代用しよう！とすぐに思いました、実は我が家はバラ肉好きです♪　お肉屋さんの肉カス？それはスゴイ～！！来年の楽しみが増えました、ありがとうございます（＾＾）ｖ
糸魚川ブラック焼きそば、麺がイカ墨で黒いんです！イベント会場では長蛇の列、味も絶品～！！（らしいです←食べたことがない）

木仙人さん、おはようございます。
山形県ではスーパーの店頭に「芋煮セット」なるモノがあるように、富士の宮では「焼きそばセット」があるのでしょうね。
ちなみに醤油味も美味しいらしいです、次回チャレンジします～！